凯华集团董事长 刘国庆

    企业老总话“质量提升”

    凯华集团（以下简称“凯华”）生产的产品为食玩产品，食玩产品兼具食品和玩具产品的共通特点，质量的管控和提升有着所有制造业品质管控的共性，同时也有自身独一无二的特殊性。市场竞争越来越激烈，品质越来越明显地成为企业核心竞争力的要素，虽然生产的产品为玩具，但凯华一直以来以食品质量控制的要求来生产玩具。今年，苏州检验检疫局开展的“质量提升服务进万企”活动，对凯华产品的质量提升有很大的促进作用，我们将抓住本次活动的机遇，提高凯华的质量管理水平和产品质量。

    实现质量提升的关键是公司员工品质意识的提升。品质的管控和提升需要全体员工的共同努力，提高一线员工的品质概念，提升操作人员的品质意识是最为直接和重要的步骤。凯华品保部负责定期组织教育训练，对现场员工进行品质意识及品质概念的而提升，使每位员工感觉到品质的重要性。凯华还与国际知名认证检测机构（如ITS-Ram、BV）长期合作，定期请他们派员到凯华为员工培训，同时派专职品管人员参加苏州检验检疫局组织的培训，提高全体员工的质量安全意识。

    加强检测和实验室建设，把好对危害物质的管控关。实验室检测是保证产品安全性的不可缺少的环节，建立一个检测功能齐备的实验室是一个企业能否有效控制产品质量的关键，凯华建有自己的实验室，有气相色谱-质谱联用仪一台，对挥发性有害溶剂检测精度可达0.01ppm，以此可以有效把好产品的原材料关。同时凯华积极利用外方实验室检测，对产品增加功能性安全保证，并通过与外方实验室的交流，提高检测人员的能力和实验室的检测水平。

    产品质量安全重在预防和持续的改进。品质的管控包括主动的提升和被动的改善，凯华建有产品防御程序和卫生的管控，主动对产品质量进行管控，致力于将潜在的缺陷尽可能消除，对制造过程中检测到的问题汇同客户的满意度调查及客户投诉等信息，进行分析和检讨，使得产品的品质能够得到持续改进。

    凯华每年需通过AIB（美国烘焙组织）审核，以此对内部的管理体系组织进行督导稽核。此外，针对可能出现的蓄意的破坏，凯华还有一整套的防御体系。凯华每月进行内部审查，发现不合理或不完善的地方，将加以改进，坚持持续改进以达到质量持续提升的效果。《中国国门时报》